抗氧化作用：血清中含有多种抗氧化物质，如谷胱甘肽、超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶。这些抗氧化物质可以帮助细胞对抗氧化应激，减少细胞因氧化而受到的损伤。在细胞培养中，添加血清可以提供这些抗氧化物质，保护细胞免受氧化应激的伤害。

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